在黄师傅的指点下练习了两遍,杨振兴就离开了后厨,把地方让给其他厨师。
因为他们要开始准备中午的营业,一直占着地方,耽误别人工作。
离开之前,李自强找了个空挡,单独把杨振兴拉到了一个没人的角落。disixs.M
他扫了一眼四周,对着满是疑惑的杨振兴问道:“振兴,你昨天是怎么了?怎么突然就和利总对上了?”
杨振兴纳闷的反问道:“利总?是利师傅吗?”
“除了他还能有谁?”
李自强无奈又心急的说道:“现在消息都传开了,一大早后厨就在说这件事情。
利总在粤省的口碑非常好,很多厨师都很尊重他,你也不是随便主动惹麻烦的人。
现在外面都在传,说你仗着自己有个粤菜泰斗的师父,不把其他粤菜大师放在眼里。”
杨振兴掐着腰,直接给气笑了。
“这是哪个嘴上秃噜瓢造谣乱说?他们哪只眼见我不尊重了?菜做的不好,难道还不能让人说了?”
瞥了眼周围若有若无投过来的视线,他摇头说道:“我点菜的时候,询问利师傅有没有推荐的菜。
然后利师傅说哪道菜都是推荐菜。
既然他这么有信心,我就点了四道常见又显功夫的粤菜,结果他那俩徒弟不服气,端上来那几道菜压根儿就没法儿吃,做的还不如刚毕业的学生。
就这水平难道我还不能说了?”
李自强见杨振兴这么说,心里其实已经信他三分。
作为曾经一起参加比赛的队友,他很清楚杨振兴的为人,还有对厨艺的认识。
不相信杨振兴会为了一些事情,就违心的说别人做的好的菜不好吃。
既然他说做的不行,并且挑出来了许多毛病,那就是真的做的不行,是真的有那么多毛病。
别的不说,杨振兴可是世界冠军。
要不是当初比赛时有港岛回归的因素,那次比赛结束,肯定会给他颁发世界厨王荣誉。
这等身份的人,是不屑于为了一点小事,就不顾自己的身份、地位和荣誉。
不然传出去了,以后大家谁还承认他身上的那些头衔和光环?
也就是那些稍微获得几个不入流的成绩,自己厨艺也不会有太大进步的厨师。
才会狐假虎威,打着那些成绩,到处煽风点火,通过这种下作的手段,获取经济收入。
比如请人代笔写了本书,出版的时候四处乱点评,以此来提高作品的销量。
亦或者是想要进入当地烹协担任职务,拿一些书上看到的理论知识纸上谈兵,指点这个指点那个,来达到自己的目的。
杨振兴的身份和实力,根本就不屑于做这种事情,因为根本就没有必要。
他随便拿出来一个国际A级烹饪赛事的冠军,或者全国烹饪大赛的冠军身份,有哪个敢不服气?
不服气你自己也拿一个冠军来看看啊!
现在显然不是追究到底是谁传出来的闲话。
李自强有些纳闷的问道:“利总的徒弟?利总什么时候收徒弟了?他从来就不收徒弟,你是不是搞错了?”
杨振兴一听李自强这么说,也有些纳闷的问道:“不收徒弟?那他昨儿晚上带来的俩年轻厨师是谁?不是他徒弟难道还是他儿子?”
“你可别这么说了!”
李自强再次看了眼周围,小声解释道:“利总从来都不收徒弟。
他曾经说过,世界面前谁都不敢自称师傅,大家同时搭建一个沟通和进取的平台,是一件快乐的事情。
只要有人向他求教,他都会无偿地教别人,放弃师徒的名分,是不想给年轻人太多压力。
他一直希望所有人共同站在一个学习、沟通和努力的平台上,这对行业的发展更有意义。”
杨振兴神色莫名的看着李自强,不敢置信的问道:“你怎么把他说的话记得这么清楚?你不会也是那些崇拜他的厨师里的一员吧?”
李自强撇了撇嘴,回答道:“虽然我很佩服利总做人客气、做事大气,但也没到那种程度。
主要是有段时间,媒体报纸杂志上,隔三差五就有利总的专访和报道。
再加上后厨不少厨师和学徒都很崇拜他,聊天时总会说一些利总的事情。
我见了、听了那么多,这还记不下来,那才是怪事。”
杨振兴眯了眯本就不大的眼睛,摸着下巴表情变得有些玩味。
他现在早就不是当初什么都不懂的小年轻。
从李自强刚说的那些内容来看,这位利师傅看样子在美期间,把利用媒体做宣传的方法学的很好。
回国发展后,利用大量媒体的采访,来宣传自己,给自己立人设。
综合现在的情况看来,做的十分成功。
毕竟记者想要采访一个人,不答应他们也没办法采访,只有配合采访,甚至自己上门合作,才会有那么多的报道出现。
说是大师,外面谁见过哪家真有本事的大师,成天在媒体报纸上抛头露面?
也只是偶尔会接受一次记者的采访,还多是饮食杂志等相关专业媒体的采访。
其他时间里,与其接受记者访问宣传自己,还不如多培养几个徒弟,多到培训机构给厨师学生上几堂课。
如果有人上门求教,指点几次就算成功培养。
不提其他老师傅,就杨振兴自己,也能算是培养出来了上千位厨师。
他去职业学校或者单位机构展示指导厨艺,都不知道去过多少次了。
这种事情,算哪门子自己培养出来的?
看到李自强还想说什么,杨振兴抬手阻止了他继续开口。
依然眯着眼睛,他有些阴阳怪气的拜托道:“李哥,麻烦你一件事儿,回头还请你帮忙放出话去。
就说我说我尊敬任何厨师,但对那些挂羊头卖狗肉,也就是挂着粤菜的头衔,卖一些所谓西餐化的粤菜厨师,是不屑与他们为伍。
既然用‘西菜中做、中菜西调’的名号做买卖,那就别把粤菜的基本要求丢掉!
菜价定的那么高,菜里面一点儿粤菜的影子都看不到,放眼望去,能看到的只有昂贵的材料。
既然如此,那就不要糟蹋粤菜,真正的粤菜,可不是这个样子!”
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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