第一千两百一十一章 三色卷和海棠酥

　　回到房间，杨振兴大概只闭着眼迷糊了不到两个小时，便醒了过来。

　　虽然休息了一会，但起来后他还是觉得有些疲乏。

　　不过他知道现在不是自己可以放松的时候。

　　接下来比赛的重要性毋庸置疑，他哪怕用针扎自己，也要打起精神全身心的投入进去。

　　没有一直躺在床上拖拉。

　　杨振兴立刻起床，把屋子里用作休息的桌椅搬到一边，腾出来一块地方。

　　然后在空地上简单活动了一下，稍微出了出汗。

　　等汗发出来以后，他就明显的感到整个人精神了不少，身体和大脑也已经再次激活。

　　洗澡换了身衣服，便直接来到了会议室，参入了还在进行的赛前会议。

　　大家看到杨振兴精神头不错，也没再劝他回去继续休息。

　　正好许多事情都再次叮嘱他这个队长，于是就拉着他嘱咐了起来。

　　下午不到六点，所有人就吃过了晚饭。

　　晚饭后各自回屋休息，做最后养精蓄锐的准备。

　　等到九点的时候，高会长派工作人员过来把所有队员起了起来，十点前，全部人员都来到了组委会给他们提供的本地厨房。

　　因为参赛的国家队非常多，暹罗典范购物中心的场地很显然同时装下这么多人一起比赛。

　　所以国家代表队的比赛是分散开的。

　　他们全都被安排在组委会在购物中心周边饭店征用的厨房里。

　　到时候等在厨房完成菜品，会用空调车或者冷藏车运往展示厅进行展示。

　　坑爹的是，组委会帮忙安排了厨房，运输车辆却必须各支队伍自行负责。

　　奇葩的规定看得杨振兴相当傻眼。

　　不过好在这些问题对他们来说并不是问题，大使馆方面帮他们解决了运输菜品的车辆。

　　十点抵达本地厨房，杨振兴他们立刻开始熟悉厨房环境。

　　工作人员则在裁判的监督下搬运需要的原材料和各种厨具。

　　十点半，评委小组来到了本地厨房，检查赛场环境卫生、食材新鲜程度和他们的准备情况。

　　评委小组离开后，十一点的时候。

　　现场裁判示意除队员外其他工作人员离开厨房，杨振兴他们正式开始行动起来。

　　首先处理的是明天上午比赛的套餐和自助餐两个项目使用的食材。

　　等清洗完毕，接着开始制作高汤一类的半成品，还有那些需要长时间烹制的食物。

　　一直到下半夜四点多，杨振兴他们才基本完成了所有准备工作。

　　高汤都吊制好了，需要焖炖的肉类也都在火上做着。

　　距离早上八点开展，十点半评委品尝还有不少时间。

　　他们在规则允许和裁判监督下，互相倒班，轮流盯着在火上的锅，其他人搬着凳子趴在上面抓紧休息。

　　眨眼间时间来到早上八点。

　　昨晚来过的评委小组又一次来到了厨房，跟昨天一样，检查各项卫生和准备情况。

　　杨振兴他们早就起来了，并且把厨房归置干净。

　　毕竟套餐比赛里，一百分满分，准备工作占二十五分，环境和最后服务占二十五分。

　　自助餐比赛这边，同样是一百分满分，原材料选购、食材准备占了十分，卫生和食品安全占了二十分。

　　可以说准备阶段开始，所占的分数就有一半左右。

　　这也是为什么评委小组会多次来到厨房检查的原因。

　　像是清洗、工作环境、服装整洁、准备和制作过程中原材料的卫生和食品安全等等。

　　所有这些全都是评委小组检查的关键。

　　而且一直在现场监督比赛的裁判小组也会给评委小组反馈信息。

　　评委小组的打分评判，同样会着重参考裁判小组提供的信息。

　　毕竟他们不像裁判小组那样，全程都在现场盯着厨师操作。

　　在评委小组不在的时间里，究竟是什么情况，只有裁判小组最清楚。

　　反观杨振兴这边，在看到评委小组第二次到来以后，立刻又紧张的忙碌起来。

　　因为对方的到来，也预示着烹制时间正式开始。

　　“王善行，你先制作三十人份的两种蛋糕和面包，套餐的独立甜点安排之前的安排，等我跟手头忙完会过来协助你制作。”

　　杨振兴马上进入工作状态，开始对各个成员安排起工作。

　　“明白！”

　　看到王善行收到指令，他又对其他人安排道：“吴晓龙负责套餐比赛的热菜拼盘和自助餐拼盘。

　　戚威和张明月，负责自助餐比赛的四种沙拉，等吴晓龙完成拼盘后，再过去帮助他们两个人准备两种海鲜拼盘和禽肉类拼盘。”

　　“李猛你跟我先负责六种开胃小吃和三种开胃凉菜。

　　谁先忙完各自负责的项目，就过来帮我们两个，剩下的等先把这些准备好，看具体情况届时候再安排。”

　　“明白！”×4

　　所有人接到命令后，立刻行动起来，按照杨振兴的安排开始制作菜品。

　　杨振兴一边和李猛准备着开胃小吃，同时不停的抬头观察其他人的操作情况。

　　发现问题后，就立刻开口提醒指正。

　　原本气氛还有些轻松的厨房，随着他一声令下变得紧张忙碌起来。

　　得益于之前两个多月的集训练习，还有这几天每晚开会强调和讨论。

　　几名队员之间的配合十分默契，在划定的区域里流畅的进行各种操作。

　　他们不只是彼此之间交流简洁清晰明了，一个人传达什么意思，另一个人马上就能知道对方想表达什么。

　　包括每个人来回走动的活动路线和轨迹、哪个食材由谁来进行处理等等。

　　所有的一切就好像在舞台上表演一样，全都在集训的时候安排好并反复练习过。

　　夸张的说，每个人脚下的每一步，全都是固定的，。

　　在外人看来，他们现在的合作就跟军队一样，十分整齐，好像是人工的流水线一般。

　　可即使这样的速度，整体进度算不上多块。

　　毕竟光自助餐项目，每一种菜品需要准备三十份。

　　最简单的炒鸡蛋，想要制作三十份至少也要十多分钟，更别提他们要准备二十四种共计七百二十道菜了。M.disixs.M

　　这还只是自助餐的菜品，还没算上套餐要准备的菜呢！

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“沈兄！”

　　“嗯！”

　　沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。

　　但不管是谁。

　　每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。

　　对此。

　　沈长青已是习以为常。

　　因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。

　　可以说。

　　镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

　　当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。

　　刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。

　　镇魔司很大。

　　能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。

　　沈长青属于后者。

　　其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。

　　任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，

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然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。

　　沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。

　　拥有前身的记忆。

　　他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。

　　没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。

　　跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。

　　此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。

　　沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。

　　进入阁楼。

　　环境便是徒然一变。

　　一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。

　　镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。

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