第九百二十八章 搅局

　　“这里是太太乐独家赞助播出的满汉全席电视擂台赛！

　　今天的守擂方是我们来自扬州代表队的张宏材张师傅！他这次面对的挑战者，是京城文泉春餐饮公司的代表队杨振兴杨师傅！

　　大家欢迎两位师傅！”

　　啪啪啪啪啪啪！

　　随着主持人的介绍，两边的代表队相继入场，现场的观众也爆发出热烈的掌声。

　　杨振兴在休息室给孟伟和刘成林讲解了两边自己临时想出来的菜谱，没等仔细琢磨，节目组工作人员就敲响了大门，示意他们节目马上开始拍摄。58尒説蛧

　　见惯了大场面的杨振兴，面对现场近百名观众和前面的摄像机，显得游刃有余，表情十分轻松。

　　孟伟和刘成林第一次体验这样的场景，站在杨振兴的身后，紧绷的脸上很明显能看出俩人内心里的紧张。

　　“张宏材师傅是国家高级烹调技师、淮扬菜名师、扬州十大名厨之一，擅长淮扬菜、粤菜和本帮菜的制作。

　　杨振兴师傅同样是高级烹调技师，是京城优秀厨师，取得了第四届全国烹饪大赛冠军。

　　年仅二十九岁，就熟练掌握了鲁、粤、川、淮四大菜系，是厨师界冉冉升起的一颗新星！”

　　哪怕之前已经跟节目组事先沟通过介绍词。

　　但杨振兴脸皮还是没有练出来，听完主持人朱轶的介绍后，脸色稍微有些发红。

　　不过现场观众听到居然有全国冠军出场，再次爆发出热烈的掌声，跟左右一起来的朋友交头接耳的小声讨论。

　　现场气氛也随着介绍热闹起来，这让带动鼓掌的节目组工作人员和导演编剧们都十分满意。

　　张宏材脸上微微露出了一丝苦笑。

　　大家都是成年人，年近四十的张师傅人生经历也算是不浅。

　　光看刚开始，他就察觉出了节目组对待两个人之间明显的偏差，心里也明白这次首擂可能凶多吉少。

　　自己的参赛之路应该会止步在今天。

　　没有说太多废话，主持人介绍完两边的队伍，又分别介绍了旁边就坐的五位评委人员。

　　介绍完，立刻开始了第一个项目的挑战。

　　“首先挑战的项目依旧是对厨师基本功的考验，大家都知道一名厨师，练好基本功很重要，夯实基础，才能不断挑战高峰。

　　废话不多说，让我们来看一看今天第一项挑战的内容是什么！”

　　话音刚落，摄影棚旁边一个穿着古代服装的工作人员拿起鼓槌，敲响了一面大鼓。

　　在有节奏的鼓声中，现场中央的桌子上，升起了一个大圆盘，在干冰环绕中，大圆盘里露出了三条摆放整齐的大草鱼。

　　“第一项挑战是切鱼丝儿！在规定的五分钟时间里，两位厨师要把草鱼切成丝儿，时间结束，谁切的丝儿最多、质量最高，就获得这个项目的胜利！”

　　朱轶说完，旁边另一位女主持看了眼手中的卡片，抬头捧哏道：“朱轶，为什么盘子里有三条鱼？难道还有另一位挑战者吗？”

　　“没错！”

　　朱轶点着头，十分自信的说道：“另一位挑战者就是我！我也要在这个项目上，跟两位大厨比试一番！”

　　俩人抖了几句包袱，跟嘉宾席的汪洋互动了一下，工作人员也在这时把现场布置好。

　　一张铺着红布的大桌子被抬了上来，左中右分别放了三个砧板，用到的草鱼也被分别摆在了砧板前的盘子里。

　　不同的是，张宏材和朱轶那边只有菜刀和两个不锈钢盆，还有几条干净毛巾。

　　镜头左边杨振兴的位置上，还多摆着一盆水。

　　见到这个不同点，女主持人询问道：“杨师傅，为什么你还要多摆一盆水？”

　　杨振兴到底录制了几个月的综艺节目，综艺感已经初步练出来了。

　　他面对询问，故作神秘的笑着回答道：“等一会儿操作的时候，您就知道为嘛了。”

　　“哦？看来杨师傅还准备了秘密武器！那我们就拭目以待！我宣布，第一个项目正式开始！”

　　现场再次响起鼓声，杨振兴和另外两个人也马上行动起来。

　　不同于两位厨师直接上手，因为还需要主持，朱轶手上垫着毛巾，开始费力的处理起草鱼。

　　只是余光瞥了一眼，杨振兴就没在管那边，他知道这是对方故意卖丑，通过跟普通人的对比，更凸显厨师精湛的刀工。

　　杨振兴这边，因为条件的关系，只用毛巾先擦干净了手，然后在砧板上又垫了一块干净毛巾。

　　这才把鱼放在毛巾上，拿起菜刀开始操作。

　　不同于张宏材上来直接把鱼头剁下来，杨振兴的操作里，多少借鉴了之前去霓虹，在吃寿司的时候，跟那位寿司老师傅学习的处理鱼的手法。

　　掰起草鱼头部靠后的胸鳍，然后下刀切到骨头，接着又贴着背骨，干脆利落的一刀片到鱼尾。

　　在尾鳍前切了同样到骨头的一刀。

　　杨振兴抓起鱼尾巴，贴着中间的脊骨，开始从后到前，往鱼头方面片下整个半片鱼。

　　对比另一边从前向后片鱼的张宏材，杨振兴在速度上略占优势。

　　那边才片到三分之二，他这边一半的鱼已经片下来了。

　　至于中间的主持人朱轶，不提也罢，还没片下来呢，就已经有朝着鱼泥发展的趋势。

　　另一半的鱼反过来，杨振兴从头向尾，依然按照刚才的手法，将整条草鱼片干净。

　　时间只有五分钟，来不及展示处理的干干净净的鱼骨，他立刻下刀，贴着鱼皮，把肉跟皮分离出来。

　　等到这一步做完，杨振兴终于用到了旁边摆放的那盆水。

　　只见他把刀放在水盆里，用手撩起水，将菜刀清洗干净，毛巾稍微擦拭，还带着湿润，马上开始下一步操作。

　　去掉鱼肉上剩下的鱼刺，在时不时重复着洗菜刀的操作中，杨振兴十分顺畅的将鱼肉改刀成丝。

　　在五分钟时间快要结束之前，居然将一整条草鱼片下来的两块鱼肉，全部都切成了丝。

　　看到杨振兴干脆利落的操作，对比着张宏材师傅那边只切了一半鱼，和在中间剁起了馅子的朱轶，现场再次爆发出热烈的掌声。

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“沈兄！”

　　“嗯！”

　　沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。

　　但不管是谁。

　　每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。

　　对此。

　　沈长青已是习以为常。

　　因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。

　　可以说。

　　镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

　　当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。

　　刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。

　　镇魔司很大。

　　能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。

　　沈长青属于后者。

　　其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。

　　任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，

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然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。

　　沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。

　　拥有前身的记忆。

　　他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。

　　没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。

　　跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。

　　此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。

　　沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。

　　进入阁楼。

　　环境便是徒然一变。

　　一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。

　　镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。

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