第七百一十四章 品尝老字号

　　分析的空挡，何尚军已经催完服务员，也拿起勺子龇牙咧嘴的吃了一口，然后忍不住问道：“振兴，这招牌菜，跟你做的相比，觉得有什么不同的吗？”.disixs.M

　　杨振兴轻轻用勺子扒拉着自己跟前这边的豆腐，点头说道：“刨去原材料上面儿的问题，我大概能赶上七八成吧。”

　　杨振兴倒不是自谦，毕竟人家这里是起源地，专门做这道菜的生意，肯定比其他地方研究的更深入、时间更久。

　　“这牛肉哨子酥烂，调料搭配比例相得益彰，三道勾芡很好的让豆腐包裹住了味道，让豆腐吸收了味道的同时，也锁住了豆腐，没有让豆腐最后吐水。

　　火候把控的也十分好，刚开始用大火，然后紧接着用小火甚至微火，多烧那么一会儿，这入味儿的味道就更加浓厚。”

　　放下勺子，杨振兴拿起旁边的筷子，夹起了那块拨拉半天的豆腐，继续说道：“尚军儿哥你瞧，这豆腐看上去十分的软，但经过烹饪炖煮之后，筷子稍用力夹起来都不会碎掉。

　　光着一样儿，就能说明做这道菜的师傅手艺有多高了。

　　能把豆腐做到这种程度的，在外头可不多见。”

　　正聊着，服务员把刚才点的两份米饭送了过来。

　　何尚军马上伸出手在杨振兴前面放了碗米饭，招呼道：“来振兴，拌着米饭吃，我跟你说，这样吃绝对比刚才更巴适！”

　　杨振兴笑了笑，听从何尚军的话，先在米饭上挖了个坑，然后连豆腐带汤盛了一块，轻轻的用勺子搅碎豆腐。

　　在他看来?何尚军这样热情?非但不觉得烦，反而觉得这样很可爱。

　　说明对方是真的喜欢自己长大的城市?喜欢这里的美食?和这里的一切。

　　那种想要把所有好的东西介绍给朋友的心情，杨振兴是十分能够理解的。

　　俩人配着四菜一汤?每人一连吃了三碗米饭才罢手。

　　何尚军擦着脸上和脖子上的汗，十分舒服的说道：“巴适滴狠！太安逸了！振兴?怎么样?吃的痛快不痛快？”

　　杨振兴同样擦着汗，把碗里剩下的汤喝完漱了漱口，回答道：“确实痛快，好久没怎么吃川菜了?吃一次真舒服！”

　　吃完饭?在争抢中，何尚军最后结了帐，又领着杨振兴出门找了家茶馆喝茶消食。

　　等着中午营业结束以后，带着他去后厨拜访第六代传人张盛跃师傅。

　　喝着茶，坐在太师椅上?何尚军还帮杨振兴唤来了一位按摩师专门掏耳朵。

　　杨振兴不由得再次感叹这蓉城真是一个好地方，也是一座可怕的城市。

　　只是这一会儿?他就觉得自己享受着这一切，都有种以后搬到蓉城来生活的想法。

　　君不见?这才刚吃完中午饭没多久，街上就有不少商店全都关门休息了。

　　一群人是喝茶的喝茶?听曲的听曲?打麻将的打麻将?好不惬意！

　　好在杨振兴并没有享受太久，很快就到了约好见面的时间，他立马催着何尚军快点上门拜访。

　　不然的话，他是真害怕再这样享受下去，自己不说马上沉迷到这种状态里，但肯定心里头会一直念念不忘的挂念好久。

　　这次来川府，他没忘了自己是来干什么的。

　　杨振兴可不想因此把自己的正事给耽误了。

　　再次来到陈麻婆豆腐饭馆，这次接待他们的不是服务员，而是换成了后厨的厨师。

　　“两位领导好，我是张师傅的徒弟汪林才，我师父让我在这里等您二位。”

　　何尚军点点头，也跟对方打了声招呼，但是并没有做介绍或者多说什么，只是示意对方前面领路。

　　汪林才也没觉得有什么不妥，领着两个人往办公室走去。

　　反倒是杨振兴吓了一跳，连着偷瞄了何尚军好几眼。

　　他这还是第一次见到何尚军露出这样的态度，对比之前两人相处时跟朋友似的气氛，现在看着对方一身官威，杨振兴也不知道到底哪个才是真实的何尚军。

　　来不及细想，两个人就到了总经理办公室。

　　汪林才敲敲门开门走进去，让出身后的何尚军跟杨振兴，对里面的人说道：“经理，师父，我把人带过来了。”

　　“何主任快请进！”

　　话音刚落，里面就有一位个头不高，有些微胖的老先生迎了出来，后面还跟着另一位位穿着厨师服的老先生。

　　后面那位，对方头上没多少头发，虽然不胖，但一眼看上去给人一种佛家的感觉。

　　说是两位老先生，其实看上去两个人也没有多大岁数，也就五六十岁的样子。

　　‘看来后面这位老先生，应该就是店里头的第六代传人张盛跃师傅了。’

　　心里猜测着身份，两人被请进办公室，坐在了总经理和老先生对面。

　　至于汪林才，进门之后负责在一边端茶倒水，而后站在了老先生身后的位置。

　　何尚军不慌不忙的喝了口茶，杨振兴也不知道他哪里来的那么大肚子。

　　刚才两个人吃完饭后又喝了不少茶水，也没见对方去上过厕所，不知道怎么能喝下去这么多，至少杨振兴这会儿是一点也喝不进去了。

　　放下杯子，只听何尚军介绍道：“两位，我先跟道个歉，这次我一位家里爷爷在京城的孙子过来串门，没打招呼就带着一块过来了。

　　先跟二位介绍一下，这位是杨振兴，厨师世家出身，家里有几间老字号鲁菜馆。

　　除了家传鲁菜之外，还拜师川菜泰斗黄子云大师，和粤菜泰斗康辉大师两位门下。”

　　对面三人明显被杨振兴的来历吓了一跳。

　　何尚军却没怎么在意，扭头对杨振兴介绍说：“振兴，这位是陈麻婆豆腐的总经理傅祖明大师，同样也是川菜烹饪大师。

　　曾经在京城四川饭店担任过厨师长，给许多首长做过宴席，也在多尔衮王府专门给首长做菜。

　　这一位是陈麻婆豆腐第六代传人张盛跃大师，也是现在陈麻婆豆腐的行政总厨。

　　张师傅厨艺高，厨德也是广为称赞，在川府厨师界可是备受尊敬的大师。”

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“沈兄！”

　　“嗯！”

　　沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。

　　但不管是谁。

　　每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。

　　对此。

　　沈长青已是习以为常。

　　因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。

　　可以说。

　　镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

　　当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。

　　刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。

　　镇魔司很大。

　　能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。

　　沈长青属于后者。

　　其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。

　　任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，

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然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。

　　沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。

　　拥有前身的记忆。

　　他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。

　　没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。

　　跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。

　　此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。

　　沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。

　　进入阁楼。

　　环境便是徒然一变。

　　一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。

　　镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。

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