第100章 保护费

　　三天时间，何宇已经熟练使用所有的设备，原料比例也成功调试完成，做出的各种汉堡大家尝试后纷纷好评。

　　五天时间，面试了近百人，三十个人员招聘完毕，何宇给了刘丽美300港币，也建立了合作关系。

　　何宇看着30人，信心满满，大声说道：“我们的汉堡店英文就是简单的LFC，中文暂时是幸运星汉堡。营业时间是早上六点到晚上十点，两个班次工作人员倒替上班。早上六点到九点是早餐，中式提供牛肉蛋花粥、皮蛋瘦肉粥、冬菇滑鸡粥搭配太阳蛋或油条，西餐提供芝士培根蛋帕尼尼、芝士鸡肉帕尼尼、芝士猪柳蛋帕尼尼、芝士猪柳帕尼尼、汉堡包搭配咖啡；午餐中午十一点到下午两点，提供香辣/劲脆鸡腿堡、奥尔良烤鸡腿堡、巨无霸、芝士培根牛堡、双层脆鸡堡搭配可乐和薯条；下午茶提供一些小食，奥尔良烤翅、香辣鸡翅、劲脆鸡米花、薯条、香辣鸡翅、黄金鸡块、鸡排、香脆薯饼、葡式蛋挞；晚餐是六点到十点，汉堡和午餐一样”。

　　“所有的原材料都在我们中央厨房加工厂半成品冷冻，店里只需油炸或烤箱加热，粥类有师傅到店熬，，，”何宇讲解了所有人的工作流程，并把小册子发给每人。

　　“餐厅是客人自行取餐，用餐完毕自觉放到餐盘回收处，我们的收银和服务人需要的常用英语，我会给大家统一培训，，，”

　　讲解了一个半小时，终于把工作需要注意的事项全部讲完，何宇也是长长松了一口气。随后何宇和厨房人员讲解汉堡各项工作流程，好在大家都有些厨师底子倒也省事了不少。半自动化操作，也只需要注意时间、油温、杀菌、冷藏之类的还是比较容易，至于香料的配方，何宇也交待了娄晓娥把所有东西制成粉末，只需按着重量搅拌即可。

　　娄母带着冉秋叶去批发市场采购，所需原料种类又不是很多，几天采购一次送货上门都是轻松不少。

　　9月25日，装修今天也要收尾了，现代化简约风格，餐厅看起来干净、舒服很多。菜单也做的很精细，一张封膜的彩色硬纸，包含了所有的菜品和套餐。餐厅的招牌也挂了起来，一只可爱的熊猫，手拿汉堡脚踢LFC三个英文字母很是滑稽。

　　早餐，中式粥类加油条成本3毫，售价6毫，西餐汉堡类加咖啡成本5纹，售价1蚊；午餐，汉堡可乐薯条成本7毫左右，售价1.5至2蚊；下午茶，3毫至2蚊，小食售价是成本三倍；晚餐，售价和午餐持平。

　　何宇看着菜单还是有点心虚，要是一天三餐全在lfc最低3块6，最底层文职人员一天工资，少说也得月薪200的人才舍得吃吧。购买店铺、厨房租金、水电物业人工等费用，一天的成本也是高达200港币，何况目前也花了超过25万港币，一天就餐人数低于400人都要赔钱。铜锣湾是什么地方，这么多老外和白领一天吃个十港币都是洒洒水，何况自己也没打算面对工薪阶层。店里所有的标识也都是中英双语，目前只能走高端路线，没有流水线设备生产成本也降低不了。

　　“阿宇，哪天开业啊”娄晓娥笑着问道。M.disixs.M

　　“请人看了日子，9月28开始试营业,10月1日正式营业。”何宇笑着说道。还好店里没什么气味，一天就是200块钱呢，自己存款不到10万港币也顶不住。

　　明天还有装电话线，印名片和传单呢，开业三天八折，免费玩不起。对了，还要请龙虎师表演呢，自己要不要来个英文歌曲在店里播放呢，什么歌呢。

　　YesterdayOnceMore、WeAreTheWorld、MyHeartWillGoOn，三首经典英文歌曲自己唱的也不错，足以吸引不少老外了。粤语歌曲呢，黄家驹的《喜欢你》，陈百强的《偏偏喜欢你》，陈慧娴的《千千阙歌》，自己现在的粤语唱起来更加顺口。就这样了，铜锣湾啊，刀光剑影倒是很嗨，客人听到不敢进店了吧。

　　“阿宇，你在想什么呢，我刚才和你说话呢”娄晓娥说道。

　　“哦，想事情了，什么事？”何宇尴尬说道，自己又意淫过头了。

　　“我妈问你以后午餐在哪里做？那个厨房不合适，要不要把旁边那个四十平的店面也租了，反正租金又不高，以后大家吃饭也有地了。”娄晓娥笑着说道。

　　“那个店是买奶茶的，我也不可能开个中餐和自己打擂台啊”何宇苦笑道，最近几天大家都是吃的汉堡，40平只能是外卖，自己也不想炒菜了。

　　“那咱们不可能天天吃汉堡吧，大家还是喜欢家乡的菜”娄晓娥委屈说道。

　　随后，何宇再次找到商场的李经理，以每月180港币价格租下了40平店面。不用装修，买两个煤气灶，几口锅就行了，也就放两张桌子自己人吃饭方便，最多两天就可以搞定。看到娄晓娥的笑容，好吧，以后我抽时间还要炒菜。

　　不到半个小时就搞定了隔壁的店面，也是满足了大家的心愿。回到快餐店何宇继续查看店里，向着肯德基和麦当劳的布局查缺补漏，好像真的不缺什么了。

　　“恭喜发财，哪位老板啊”几个吊儿郎当的年轻人走了进来。

　　这就是传说中的烂仔，不用想就知道是收保护费的。“我系，各位兄弟怎么称呼？”何宇客气说道。

　　“我系义群刀疤虎，规矩懂吗？”刀疤虎笑着说道。

　　“兄弟，我懂，我们公司大老板是美国佬，多了我不好交差，你看是否能少点。”何宇笑着说道，把公司介绍拿了出来，母公司是海外注册的，收到洋人头上试试。还是哥机智，离岸公司避税也能少些麻烦。

　　“每月200，没问题吧”刀疤虎笑着说道。老子眼没瞎，那么多英文我不知道啊。

　　“没问题，开业欢迎几位兄弟品尝。”

　　打发走社团的人，何宇也松了口气，跑不掉，每月又多了两百港币成本。

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“沈兄！”

　　“嗯！”

　　沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。

　　但不管是谁。

　　每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。

　　对此。

　　沈长青已是习以为常。

　　因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。

　　可以说。

　　镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

　　当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。

　　刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。

　　镇魔司很大。

　　能够留在镇魔司的人，都是实力强横的高手，或者是有成为高手潜质的人。

　　沈长青属于后者。

　　其中镇魔司一共分为两个职业，一为镇守使，一为除魔使。

　　任何一人进入镇魔司，都是从最低层次的除魔使开始，

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然后一步步晋升，最终有望成为镇守使。

　　沈长青的前身，就是镇魔司中的一个见习除魔使，也是除魔使中最低级的那种。

　　拥有前身的记忆。

　　他对于镇魔司的环境，也是非常的熟悉。

　　没有用太长时间，沈长青就在一处阁楼面前停下。

　　跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同，此处阁楼好像是鹤立鸡群一般，在满是血腥的镇魔司中，呈现出不一样的宁静。

　　此时阁楼大门敞开，偶尔有人进出。

　　沈长青仅仅是迟疑了一下，就跨步走了进去。

　　进入阁楼。

　　环境便是徒然一变。

　　一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来，让他眉头本能的一皱，但又很快舒展。

　　镇魔司每个人身上那种血腥的味道，几乎是没有办法清洗干净。

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